Salted Almonds Snack-Kugler

Chokolade og salt slår sjældent fejl. Det er disse super lækre og kalorielette umami-snackbomber et fremragende eksempel på.

Sådan gør du:

1. Skyl kidneybønnerne grundigt i en si under koldt vand.
2. Kom kidneybønner, Zero Topping, flydende sødemiddel og rå kakaopulver i en minihakker. Hak det grundigt sammen til en klumpfri masse, og hæld det herefter i en skål.
3. Hak mandlerne groft, hak Salted Almonds baren fint, og hæld det i skålen sammen med saltflagerne. Rør massen grundigt sammen, og stil den i køleskabet i mindst en time, så den er nemmere at trille ud i kugler. Du kan også stille den i fryseren i kortere tid, hvis du ønsker, at processen skal gå hurtigere.
4. Tril nu dejen til 50 små snackkugler.

Opbevares i køleskabet i en lukket boks/pose. Kan også nedfryses og nydes, få minutter efter de er taget op.