Proteinrige pizzasnegle
Af: Mette Damgaard Madsen
120 min.
Er du vild med pizzasnegle, og ønsker du bare, at det skal være nemt at få dem bagt? Så prøv vores Protein Pizza Mix. Alt, du skal bruge, ud over vores Protein Pizza Mix, er dit yndlingsfyld og vand. Vores madskribent har givet sit forslag til kalorielette og proteinrige pizzasnegle - en opskrift alle kan være med på!
Indhold pr. portion
Energi
|
96,0 kcal |
Protein
|
7,9 g |
Fedt
|
1,8 g |
Kulhydrater
|
11,3 g |
Er du vild med pizzasnegle, og ønsker du bare, at det skal være nemt at få dem bagt? Så prøv vores Protein Pizza Mix. Alt, du skal bruge, ud over vores Protein Pizza Mix, er dit yndlingsfyld og vand. Vores madskribent har givet sit forslag til kalorielette og proteinrige pizzasnegle - en opskrift alle kan være med på!
Indhold pr. portion
|
Energi
|
96,0 kcal |
|
Protein
|
7,9 g |
|
Fedt
|
1,8 g |
|
Kulhydrater
|
11,3 g |
Ingredienser
Pizzadej |
||
| 250 g | Protein Pizza Mix | |
| 150 ml | vand | |
Topping |
||
| Protein Pizza Mix eller hvedemel | ||
| 140 g | tomatpuré | |
| 260 g | peberfrugt (rød eller gul) | |
| 100 g | løg | |
| 220 g | skinkestrimler | |
| 150 g | revet mozzarella 13% | |
|
evt. salt, peber og tørret oregano |
||
Sådan gør du
Pizzadej:
- Bland 250 g Protein Pizza Mix med 150 ml vand i en skål.
- Rør rundt, og ælt dejen med hånden et par minutter, indtil den er jævn og glat.
- Lad dejen hvile tildækket i 10 minutter.
Topping:
- Drys et tyndt lag Protein Pizza Mix/hvedemel ud på bordet.
- Rul dejen ud i et rektangel på ca. 45*38 cm.
- Smør tomatpureen ud på hele bunden.
- Skær peberfrugt og løg i små stykker og fordel dem på pizzabunden, sammen med skinkestrimler, revet mozzarella, lidt salt, peber og tørre oregano.
- Rul dejen ud i et rektangel på ca. 45*38 cm.
- Rul pizzabunden sammen, og skær 17 pizzasnegle ud af den.
- Fordel sneglene på to bageplader med bagepapir, og lad dem hvile her i 15 minutter.
- Tænd ovnen på 180 grader alm. ovn.
- Bag de færdighævede pizzasnegle i 25-28 minutter en bageplade af gangen.
