Vaniljebowl med minipandekager
Af: Mette Damgaard Madsen
15 min.
Vi udvikler altid opskrifter med det udgangspunkt, at der ikke er noget, der hedder ”over the top”. Det synes vi, denne luksusbowle er et ret godt eksempel på, for der er bestemt ikke sparet på hverken karamel eller chokolade. For at give den et ekstra ”umph” valgte vi lige at toppe den med små bananpandekager – det er lidt den omvendte verden.
Indhold pr. portion
Energi
|
464,0 kcal |
Protein
|
31,5 g |
Fedt
|
9,5 g |
Kulhydrater
|
60,5 g |
Vi udvikler altid opskrifter med det udgangspunkt, at der ikke er noget, der hedder ”over the top”. Det synes vi, denne luksusbowle er et ret godt eksempel på, for der er bestemt ikke sparet på hverken karamel eller chokolade. For at give den et ekstra ”umph” valgte vi lige at toppe den med små bananpandekager – det er lidt den omvendte verden.
Indhold pr. portion
|
Energi
|
464,0 kcal |
|
Protein
|
31,5 g |
|
Fedt
|
9,5 g |
|
Kulhydrater
|
60,5 g |
Ingredienser
| 1 | banan | |
| 50 g | Pancake & Waffle Mix Salted Caramel | |
| 50 ml | vand | |
| 5 g | smør | |
| 150 g | vaniljeskyr | |
| 1 spsk | Zero Topping (290 ml) - Salted Caramel | |
| 10 g | mørk chokolade 70% |
Sådan gør du
- Skær bananen i 20-24 skiver.
- Bland Bodylab Pancake & Waffle Mix Salted Caramel og vand sammen i en lille skål.
- Tænd en pande på middelhøj varme, og smelt smørret herpå
- Dyp de små bananskiver i pandekagedejen med to teskeer, og steg dem herefter på panden, til de har fået en gyldenbrun og sprød skorpe.
- Hæld vaniljeskyren i en skål, og fordel minipandekagerne ovenpå. Top herefter bowlen med Bodylab Zero Topping Salted Caramel og hakket mørk chokolade.
