Skrevet af Nikolaj Bach, BSc. Scient. Med. og personlig træner Har du set en Youtube-video, og fået den tanke at du skal lave 3 dages vandfaste for at udrense kroppen, og opnå et hurtigt vægttab? Så lad være. Water fasting, vandfaste eller vanddetox er en alternativ form for udrensningskur, som de seneste dage har fået særlig meget omtale efter Fie Laursen lavede en video, hvori hun fortalte om sit nye udrensningsprojekt. Fie Laursen er en dansk Youtuber, der er kendt for... Ja, hvad er hun egentlig kendt for? Anyways, hvis du vil spilde 10 minutter af dit liv, så kan du se videoen nedenfor. Ellers har jeg allerede spildt dem for dig, så du bare kan læse videre. ”VAND FASTER I 3 DAGE OG TABER 4 KG”. Ja, hvoraf langt størstedelen slet ikke er fedtmasse. Men kvaliteten af vægttabet, eller mangel på samme, vender vi tilbage til. For det er slet ikke det værste. I videoen fortæller Fie Laursen hvordan vandfasten udrenser kroppen for giftstoffer, fra ”alt det klamme mad man har spist”. Og hun fortæller hvordan hun nærmest på magisk vis er totalt mæt efter at have drukket nogle slurke vand, som om hun havde spist en ”kæmpe burger”. Men udover at man er ansvarlig for den misinformation man eksponerer sine følgere for, så skal det ikke handle om Fie Laursen, men hvad hun fortæller om vandfaste. Vandfaste er nemlig en potentielt livsfarlig trend. Periodisk faste er ikke i sig selv farligt, men selve vand-”udrensningen” (også kaldet water-detox), der indebærer at drikke store mængder vand, kan i den grad være det. Vandudrensning og vandforgiftningDet er rent faktisk muligt at skylle stoffer ud af kroppen, og den måde ”udrense”, hvis man drikker nok vand. Problemet er bare at det er de helt forkerte stoffer man skyller ud af kroppen. Således kan for meget vand skylle vigtige elektrolytter ud af blodet, og få cellerne til at svulme op, hvilket er særligt farligt for hjernevævet. Med andre ord kan man forsøget på at udrense kroppen for påståede giftstoffer faktisk medføre at man forgifter kroppen – med vand. Og det kan i værste fald være dødeligt. Og faktisk kræver det mindre vand end de fleste tror. Således skulle der ikke mere end 6 liter vand til over en periode på 3 timer, før en ung mand 15 timer senere var indlagt med koma – han overlevede dog med behandling (se denne artikel) (1). Et klassisk fitness-råd er ofte at drikke masser af vand - men for meget vand er slet ikke sundt. Således er udvaskning af elektrolytter og vandforgiftning en reel bekymring for maratonløbere (se dette studie), og påvirkningen af hjernen ved vandforgiftning kan medførte kardiogent (-hjerte) shock (se dette studie) (2,3). På trods af dette indeholder mange detox-koncepter vandudrensning – eller ”cleanse”, som det også kaldes. Men lad nu for fanden være med at udføre en detox-kur – og lad endnu mere være, hvis den indeholder vand”udrensning”. Faste – er det usundt? Det er altså vand-delen af vandfasten, som er usund, når man prøver at detoxe (hvilket er et tåbeligt markedsføringsord) kroppen gennem overdrevet vandindtag. Men det er heller ikke det, der er problemet. Som Fødevarestyrelsen skriver i deres advarsel mod vand-kuren på Facebook, direkte henvendt til bloggere:
”Lad være med at bilde dine følgere ind, at du har de lette løsninger på tunge problemer.” Vandfaste – en dårlig vægttabsstrategiHar du læst ovenstående, og synes stadig at du da lige trænger til at tage 3-dages vandfaste, og tabe dig 4 kg? Så lad mig lave et lille regnestykke over hvad du rent faktisk taber. De 4 kg er nemlig ikke meget værd. For at tabe et kg kropsfedt, så skal man forbrænde over 7000 kcal. Hvis vi siger at Fie har et dagligt energiforbrug på ~2000 kcal, så vil hun over vandfasten være i et samlet kalorieunderskud på ~6000 kcal – under antagelse af at hun ikke bliver mindre aktiv på grund af træthed, og derfor forbrænder endnu mindre. Væske, glykogen, mad og afføring. Alt sammen ændringer, der er værdiløse i et vægttabsperspektiv. Det kan du læse mere om i denne artikel: Kilder: (1) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3924712/ Artikler og indlæg udformes af skribenter, som fungerer uafhængigt fra Bodylab.dk. Dette betyder, at de holdninger der udtrykkes ikke skal ses som et udtryk for virksomhedens eller medarbejdernes holdninger. Alle artikler og indlæg på Bodylab.dk er derfor udelukkende et udtryk for skribentens egne holdninger. |
Bodylab og vores partnere anvender cookies til at give dig den bedst mulige personlige oplevelse på vores hjemmeside, samt til annoncering og analyse.