Af Cecilie Lykke
Denne opskrift vil med garanti stille den søde tand. En lækker cookie-muffin med en varm midte af flydende Proteinella. IngredienserFremgangsmåde -
Tænd ovnen på 200°C- -
Bland peanut butter, sødemiddel og æg i en skål til en ensartet masse. -
Sigt melet over i blanding og miks sammen. -
Tilsæt kakaonibs og ælt sammen i nogle minutter. -
Tilsæt en klat i 6 muffinsforme. -
Klem dejen ud, så siderne er dækket og lav et "hul" i midten. -
Tag en tsk proteinella i midten og hæld dej og, så det er dækket. -
Brug en ske til at jævne overfladen. -
Bag kagerne i 12-15 minutter og lad afkøle et par minutter.
Vil du også bage sundere? Klik her
| 
Dansk proteinpulver
