• Dansk proteinpulver
  • Dag-til-dag levering
  • Gratis fragt over 500 DKK
  • E-mærket

Brug for hjælp? 96 525 525

Lige nu: Gratis fragt - 000T 00M 00Stilbage

Bestil inden 16:0016:00

Næste afsendelse

00: 00: 00

Så sender vi i dag

Leveres mandag med GLS

Basket icon0

0,00 DKK

Cookie ice cream sandwich

Cookie ice cream sandwich
Af Anna Nordenlund @groedgrisen

Lækre, sprøde cookies i kombination med frisk is med blot 2 ingredienser udgør den perfekte sommerdessert.

Ingredienser

CookiesIs
  • 1-2 frosne bananer
  • 2 dadler

Fremgangsmåde

Cookies
  1. Bland de tørre ingredienser sammen, pånær sukkererstatningerne.
  2. Hak chokolade og rosiner groft.
  3. Tilsæt chokolade, rosiner og kakaonibs til blanden. 
  4. Pisk derefter zero gold, zero, æg, peanutbutter og kokosolie grundigt sammen og tilsæt de tørre ingredienser til blandingen. 
  5. Saml dejen (evt. med lidt vand) sæt på køl, så den kan samle sig. 
  6. Brug derefter en kagerulle til at flade dejen ud og stik cookies ud af dejen. 
  7. Bag i ovnen på 180 grader i ca. 10 minutter. 
  8. Lad dem afkøle på en bagerist (det er det, der gør dem sprøde) 
Is
  1. Blend frosne bananer og dadler i en minihaker/foodprocesser indtil den når en lækker cremet konsistens.
  2. ​Sæt isen i fryseren. 
  3. Når isen har opnået en solid konsisten, lægges den imellem 2 cookies. 

Vil du også i gang med sund bagning? Vi har lavet en guide til dig. Klik her

Har du nogle spørgsmål eller kommentarer? Deltag her:

Facebook

92.800+

Kontakt