Fremgangsmåde:

  1. Blend vandmelon sammen med proteinpulver, til der ikke er nogle klumper.
  2. Pisk æggehviderne luftige, og vend dem i den purerede vandmelon – det behøver ikke være så nænsomt.
  3. Smag til med limesamt, og evt. sødemiddel hvis det ikke er så sød en melon du har fået fat i.
  4. Kør på ismaskinen ca. 30 minutter, og spis med det samme.
     

Næringsindhold

Pr. 100 gram:
Kalorier: 78,3
Protein: 10,6
Kulhydrat: 7,7
Fedt: 0,6