Ultimate Chocolate Påske Muffins

Anne Dalum - @annedalum

168 kcal pr. muffin
20-35 minutter

Er påskeæg liiige en tand for simpelt til dig? Bare rolig - we’ve got you!

Vores ambassadør, Anne, giver dig her en opskrift på bløde og saftige påskemuffins, som indeholder masser af protein og langt mindre fedt end den gængse bagermuffin.

Velbekomme :)

Ingredienser

Muffins

50 g havregryn
1 banan
1 æg
3 æggehvider
2 spsk kakaopulver
1 scoop Whey 100 Ultimate Chocolate
1 tsk bagepulver
Lidt sødemiddel

Frosting

180 g Philadelphia Natural Light
15 g Whey 100 Vanilla Milkshake
Gul frugtfarve

Pynt

Små påskeæg
Kokosmel

Sådan gør du:

Tænd ovn på 200 grader
Blend alle ingredienser til muffins og fordel i 6 muffinsforme
Bag i ovnen i 15-20minutter indtil de er faste. Hvis de får for meget, bliver de tørre.
Lad dem køle af
Mix Philadelphia med Whey 100 og gul frugtfarve
Pynt hver muffin med frosting, kokosmel, og 3 påskeæg lige før servering