"Twegan" Bars

Du kender dem – de klassiske, crunchy kiksebarer med cremet karamel og chokoladeovertræk. Men sådan her har du med garanti aldrig smagt dem! Anne Marthes "Twegan" bars er 100 % veganske, proteinrige og meget sundere end traditionelle chokoladebarer.

Opskriften giver ca. 30 små barer, så du løber ikke tør lige med det samme.

Anne Marthe Widvey

45 min

Kalorier

4485 kcal

pr. portion

Kulhydrater

430 g

pr. portion

Protein

156 g

pr. portion

Fedt

300 g

pr. portion

Ingredienser

Bunden

1 dl	kokosmel (fint)
2 dl	mandelmel (fint)
1 dl	sukkerfri sirup / selges på helsekostbutikker og noen matvarekjeder
4-5 spsk.	smeltet kokosolie
1 scoop	Bodylab Whey 100 - Vanilla Milkshake

Karamellen

400 g	stenfri dadler
6 spsk.	Bodylab Peanut Butter - Super Smooth
0,5 dl	vand
4 spsk.	kokosolie
3 spsk.	kokosmel, groft

Chokoladen

4 spsk.	kokosolie
0,5 dl	raw-kakaopulver (du kan selvfølgelig også bruge almindelig kakao)
0,5-1 dl	sukkerfri sirup (kommer an på hvor tykt lag du ønsker)

TIPS TIL CHOKOLADETOPPINGEN: Hvis du ønsker en sødere topping med mere chokoladesmag, kan du i stedet smelte en god vegansk chokolade og blande den med kokosolie.

Tilføj ingredienser til kurven

Fremgangsmåde

1

Start med at finde en form, som er 10-20 cm lang. Størrelsen kommer an på, hvor tykke dine barer skal være – jeg brugte selv to forme på 10x18 cm
2

Bland ingredienserne til bunden sammen, indtil du får en klistret, lidt klumpet masse. Test evt. om den klæber fast til fingrene. Det er vigtigt, at bunden er fast og jævn uden for mange huller og løse stykker
3

Bland ingredienserne til "karamellen" sammen. Brug gerne en stavblender for at knuse dadlerne og blande ingredienserne godt sammen. Hvis ikke du har en stavblender, kan du f.eks. bruge en gaffel (dette tager dog lidt længere tid). Når "karamellen" har en tilpas tyk konsistens, smører du den oven på bunden. Hvis den er for fast, kan du tilsætte lidt ekstra sirup eller kokosolie
4

Nu mangler du kun ét lag – chokoladen! Rør sirup, kokosolie og kakaopulver sammen. Smør det forsigtigt oven på karamellaget, og sæt derefter formen i køleskabet

...And that’s it! Lad den gerne stå i køleskabet et par timer, eller sæt den i fryseren i en times tid, hvorefter du tager den ud, skærer den i bidder og serverer den.

Vi sidder klar til at hjælpe med opskriften. Stil et spørgsmål, eller del dit resultat

2025/0194-01-2025-10-health-essentials-launch

2025/0193-01-2025-10-omega3-and-vitaminc-gummies-launch

Tilbud