Af Camilla Holmegaard - @cholmegaard

Det behøver ikke tage mere end få minutter at lave en velsmagende og lækker snack. Disse daddelkugler tager kun få minutter og smager stadig helt fantastisk. De kan varieres ligesom man ønsker. 

Ingredienser

• 150 g friske dadler

• 80 g havregryn

• 25 g kakaopulver

• 50 g kokos

• 95 g kokosmælk light

• Havregryn, Acai powder, kokos eller Goji powder til at trille kuglerne i

Fremgangsmåde

1. Dadlerne og kokosmælk blendes først i en foodprocessor. 

2. Tilføj derefter resten af ingredienserne. 

3. Form kuglerne i ønsket størrelse. 

4. Sæt på køl i 10 minutter. 

5. Tril derefter i ønskede add-ons.