Af Christina Sekkelund
 

Denne lækre, svampede chokoladekage med proteinella smager helt fantastisk. Den er lavet på bønner og er et sundere alternativ til den traditionelle brownie. 
 

Ingredienser

• 230 g limabønner

• 4 spsk sødemiddel

• 10 g smør

• 2 spsk affedtet kokosmel

• 1 tsk bagepulver

• 100-150 ml letmælk

• 1 pipette Bodylab Zero Drops Vanilla

• 3 tsk Proteinella

Fremgangsmåde

1. Blend de skyllede bønner så de bliver til en blød 'dej'.

2. Tilføj resten af ingredienserne, undtagen proteinella.

3. Blend sammen.

4. Vend proteinella forsigtigt i dejen.

5. Hæld det i en form.

6. Bages på 170 grader varmluft i 30 min. 

Vil du også i gang med sund bagning? Klik her