Koldskål med protein crunch

Af Dan Jensen

Koldskål er en af sommerens obligatoriske desserter. Prøv denne sunde version med vores protein koldskål og æggehvider.

Opskrift

• 150 ml kærnemælk

• 150 ml skyr smoothie mix (eller yoghurt)

• 30 g protein koldskål pulver

• 100 ml økologiske pasteuriserede æggehvider

• 1 håndfuld friske jordbær 

• Crunch

Fremgangsmåde

1. Hæld kærnemælk, skyr smoothie mix, pulver og jordbær i en blender.

2. Blend til det har en passende konsistens. 

3. Pisk æggehviderne luftige og rør dem i koldskålen. 

4. Top eksempelvis med crunch eller lignende.

Vil du prøve flere sunde opskrifter? Klik her