Koldskål med hindbærsnitteskum

Fremgangsmåde

1. Koldskål
2. 1
   1. Hæld kærnemælk, skyr og citronsaft i en skål, og pisk det sammen. Fordel i to dybe tallerkener.
3. Hindbærsnitteskum
4. 2
   2. Kom hindbær, Whey 100 og vand i en minihakker (eller brug en elpisker i en skål). Blend/pisk i et par minutter, indtil du har en luftig skum. Rør evt. rundt med en ske undervejs for at få den helt glat.
5. 3
   3. Top koldskålen med hindbærsnitteskummet og pynt med friske bær, granola – eller skær en Hindbærsnitte Bar i skiver og drys over for ekstra snitte-smag.