• Dansk proteinpulver
  • Dag-til-Dag
  • Fri fragt over 299,-
  • Fragt: Kun 29,- | Gratis over 299,-
  • E-mærket

Brug for hjælp? 96 525 525

Bestil inden 16:0016:00

Næste afsendelse

00: 00: 00

Så sender vi i dag

Leveres mandag med GLS

Koffein, mineraler, kulhydrater – hvad gør de for din performance?

Skrevet af Stefan Thaarup, Bodylab

Har du nogensinde tænkt over, hvad det er, der gør, at en energidrik får dig til at svinge AK47’eren bedre i Counterstrike? Eller at du kan fokusere bedre og længere på dine arbejdsopgaver? Well, look no further. Denne artikel vil gennemgå de gængse ingredienser i energi-/fokusdrikke og -shots i relation til kognitiv performance.

Limitless Performance

Koffein

Alle kender koffein og dets opkvikkende effekter. Koffein synes, udover at mindske træthed tidligt om morgenen, at have positive effekter på vores humør, fokus og evnen til at holde koncentrationen(1). Årsagen skyldes, at koffein har en effekt i vores centrale nervesystem, hvor det påvirker en række adenosine receptorer, der øger koncentrationen af neurotransmittere(2,3). Der er efterhånden en del studier, der viser, at koffein specielt er fordelagtigt i perioder med søvnunderskud, da det synes at modvirke de dårligdomme (forsinket reaktionstid, langsommere til at klare fin-motoriske opgaver og langsommere til at klare komplekse opgaver), der kommer, når man er i søvnunderskud(4,5). Koffein synes allerede at have en positiv effekt på kognitiv performance ved træthed/søvnunderskud ved 200mg og op(5). Men et review fra 2016 konkluderede også, at selv lave doser af koffein (32mg og op mod 300mg hos en person på 75kg) forbedrede kognitiv performance(4).

Det ser altså ud som om, at koffein vil forbedre kognitiv performance i mange forskellige kontekster med fx søvnunderskud, stress eller i forbindelse med daglige arbejdsopgaver, der er komplekse eller svære.

Mental Performance

Ginseng

Ginseng er en meget kendt urt fra Asien, der ifølge beretningerne skulle have gode effekter for alle mulig slags dårligdomme(6). I forhold til kognitiv performance generelt - men også i stresslignende situationer, er der noget, der tyder på, at Ginseng har positive effekter i enkelte men ikke alle kognitive tests(6,7). I et studie sammenlignede man et supplement på 200mg og 400mg ginseng med hinanden, hvor man fandt positive effekter fra begge doser, men gruppen, der fik 400mg, var hurtigere til at løse opgaverne sammenlignet med 200mg gruppen(8). Men generelt, ses der positive effekter fra 150mg ginseng og op efter i enkelte tests(6,7).

I forhold til generel livskvalitet og performance til træning, synes der at være blandede resultater i litteraturen(7).

Palatinose

Isomaltulose (palatinose) er et naturligt forekommende disakkarid, der består af et glukose- og fruktosemolekyle sat sammen. Palatinose skulle angiveligt give en mindre stejl og længerevarende stigning i blodsukkeret sammenlignet med glukose (14,15).

Generelt synes en dosis på 25g glukose at forbedre ens kognitive performance (14). Man skal dog være opmærksom på, at størstedelen af studierne er lavet på folk, der har mødt op fastende - og så indtaget noget kulhydrat. Der synes også at være en del effekt at hente, hvis man forventer, at man får noget energi til ens hjerne(13). Forventning om at få glukose kan sandsynligvis føre til, at du er mere kognitivt parat og tæver din modstander på Inferno på bananen (13).

Men hvad sker der, hvis vi blander det hele i en stor mixtur?

Ud over de effekter, der muligvis findes for de enkelte ingredienser i energidrikke, har man også testet effekten i en samlet mixtur. Der er overvejende “kun” blevet lavet 7 studier, hvor man har testet koffein og glukose alene og i kombination sammen(14).

Men af disse studier viser det sig, at en kombination af glukose samt koffein (samt ingredienser man typisk finder i energidrikke: B-vitaminer, taurine, ginseng, guarana, glucuronolacton), faciliterer til bedre kognitiv performance sammenlignet med udelukkende koffein, glukose eller placebo (14).

Afslutningvis betyder det, at det vil give mening at indtage en fødevare med kulhydrat samt en kop kaffe eller en energidrik, hvis du vil facilitere til bedre kognitiv performance, når du skal game - eller sidde med en større arbejdsopgave.

Litteraturliste

xxx

Har du nogle spørgsmål eller kommentarer? Deltag her: