BCAA (Branched chain amino acids eller forgrenede aminosyrer).

Skrevet af: Brian Henneberg

En del af Kosttilskud: Den ultimative guide fra A-Z.

Evidensniveau: III

BCAA er en blanding af leucin, isoleucin og valin, tre essentielle aminosyrer som findes i store mængder i f.eks. kylling, fisk, æg og mælk. I et studie fra 2001 har man observeret en anabolsk effekt af BCAA efter udholdenhedstræning, og i to studier fra 1994 og 1995 har man efter indtag af BCAA observeret en reduktion i proteinnedbrydningen i musklerne både i hvile og under excentrisk træning. Man har også observeret forbedret kognitiv funktion og en reduktion i RPE (hvor hård træningen føles) ved indtag af BCAA.

Studier viser

I de fleste studier, hvor man har undersøgt om BCAA kan øge præstationsevnen har man imidlertid ikke kunnet se nogen effekt. Indtag af BCAA må desuden, hvis man i forvejen indtager en proteinrig diæt, betragtes som overflødigt, da der er masser af leucin, isoleucin og valin i de fleste proteinrige fødevarer. BCAA kan dog have sin berettigelse på en meget kaloriefattig diæt med lavt proteinindhold eller en plantebaseret diæt, hvor det protein man indtager har en suboptimal, ukomplet aminosyreprofil.