Juicy Peanut Butter Bombs - 12 stk.

Vi har svært ved at afgøre, hvad vi er mest begejstrede over ved disse små, saftige smagsbomber. Er det den intense smagskombination af søde dadler, cremet peanutbutter, chokolade og salt – eller er det, at de er så nemme og hurtige at lave? Tja, vi ved det ikke, men det er helt sikkert ikke sidste gang, vi laver dem!

Mette Damgaard Madsen

15 min.

Kalorier

69 kcal

pr. stk.

Kulhydrater

8 g

pr. stk.

Protein

1,4 g

pr. stk.

Fedt

3,2 g

pr. stk.

Ingredienser

1	juicy dadler
6 tsk.	Bodylab Ultra Crunch Peanut Butter
70 g	mælkechokolade
	Saltflager

Læg ingredienser i kurven

Fremgangsmåde

1

Skær dadlerne halvvejs igennem på langs. Åbn dem forsigtigt, og fjern stenen.
2

Fyld herefter en halv tsk. Bodylab Ultra Crunch Peanut Butter i hver af dem.
3

Smelt forsigtigt chokoladen i et vandbad, og tag den af varmen, når chokoladen næsten er smeltet. Rør i chokoladen, indtil alt er helt smeltet.
4

Placér en fyldt dadel i den smeltede chokolade, og dæk den til med chokolade med en ske. Placér den herefter på et stykke bagepapir, og forsæt processen med resten.
5

Drys lidt flagesalt på toppen af alle dadlerne.
6

Lad dem stå på køkkenbordet, indtil chokoladen er helt størknet – eller sæt dem på køl, hvis det skal gå hurtigere.
7

Nyd dem straks, eller opbevar dem i en lufttæt beholder på køl.

Tip: Flagesalt kan også erstattes med kokosmel, finthakkede hasselnødder, frysetørrede hindbær eller revet øko-appelsinskal.