Prøv denne super lækre proteinrige muffin med en blød midte af hasselnød

Ingredienser

• 1 æg

• 2 æggehvider

• 10 g øko smør

• 100 g skyr 

• 50 g hytteost

• 15 g Bodylab Whey 100 Vanilla Milkshake

• 10 g kakao pulver

• 10 g loppefrøskaller

• 25 g fedtreduceret mandelmel

• 25 g havregryn

• 15 g sødemiddel

• 15 g Bodylab Zero Topping Chocolate

• 10 dadler

• 1 spsk vand

• 5 g kakaopulver
   

Fremgangsmåde

1. Alle de våde ingredienser røres sammen med en stavblender.

2. Alle de tørre ingredienser blandes sammen.

3. Til sidst blandes det hele godt sammen og fordeles i muffinsforme. 

4. Bages i ovnen på 200 grader i 25 minutter.

5. Kagerne afkøles og der laves et lille hul i midten med en ske. Hullet fyldes ud med zero topping. 

6. Frosting: 

7. Ingredienserne blandes sammen og smøres på toppen af dine muffins. 

8. Kan eventuelt toppes med Protein Crispies