Er sødestoffet aspartam, som typisk anvendes i proteinpulver, farligt?

Nej, vi har dog alligevel fjernet aspartam fra vores proteinpulver pga. det dårlige rygte aspartam har. Som de danske fødevaremyndigheder dog skriver:

"Aspartam er godkendt som tilsætningsstof efter at have gennemgået meget omfattende undersøgelser på både forsøgsdyr og mennesker. Det er undersøgt hos raske, hos personer med sukkersyge, som må forventes at indtage relativt store mængder, og hos personer med arveligt nedsat evne til at omsætte phenylalanin, et af omdannelsesprodukterne af aspartam. Myndigheder i forskellige lande har uafhængigt af hinanden godkendt anvendelsen af aspartam, og stoffet er blevet vurderet sundhedsmæssigt både af de enkelte landes toksikologer (gifteksperter) og af internationale ekspertkomitéer. Alle undersøgelser slår fast, at anvendelsen af aspartam som tilsætningsstof ikke indebærer nogen sundhedsmæssig risiko. Det gælder både de oprindelige undersøgelser, som blev forelagt myndigheder og uafhængige videnskabelige komitéer inden godkendelsen, og de undersøgelser der indtil i dag er offentliggjort i den videnskabelige litteratur."

Og som en bruger på bodybuilding.dk ganske godt opsummerer:

"Nu har aspartam været fremme i endda rigtig lang tid, og der har været lavet hele populationsundersøgelser på praktisk taget millioner af mennesker, så for såvidt det i det hele taget kan lade sig gøre at "vide" noget, så er det, at aspartambrugere IKKE har nogen statistisk signifikant overrepræsentation i nogen sygdomskategori.

Hvis man ønsker højere sikkerhed end det, kan man faktisk IKKE finde noget som helst at spise eller drikke, - mange fødevarer og de fleste kemikalier er langt dårligere - eller slet IKKE undersøgt i forhold til menneskets helbred, men du har da ret i, at aspartam IKKE er nødvendigt, - det er mikrobølgeovne eller mobiltelefoner for den sag skyld heller IKKE! "