Kanelkage med proteinglasur
Af Bodylab
40 min.
En luftig kanelkage bagt på æggehvider og mandelmel, toppet med en sød proteinglasur når den er kølet af. Appelsinsaften i dejen holder den fugtig.
En luftig kanelkage bagt på æggehvider og mandelmel, toppet med en sød proteinglasur når den er kølet af. Appelsinsaften i dejen holder den fugtig.
Ingredienser
| 35 g | vanilje proteinpulver | |
| 4 stk | æggehvider | |
| 10 stk | hakkede mandler | |
| 1 spsk | loppefrøskaller | |
| 1 spsk | mandelmel/kokosmel | |
| 0.5 tsk. | kanel | |
| 40 ml | saft fra 1⁄2 appelsin | |
| 0.5 dl | vand |
Sådan gør du
- Varmluft 150 grader
- tages ud når den er gylden.
- Når kagen er afkølet smøres den med proteinella. Så lækkert! Vi siger tak for tippet
