Gå til hovedindhold Spring til søgning Gå til hovednavigation
Dag-til-dag levering
4.7 stjerner på Trustpilot - over 41.500 anmeldelser
GRATIS FRAGT OVER 499,-
E-mærket webshop
Efterårsudsalg - Spar op til 50% !

Brownie med karamelcreme, peanuts og mørk chokolade

Af: Mette Damgaard Madsen
time
50 min.

Hvis vi siger ’chokoladebar med peanuts og karamel, som rimer på kippers’… hvad siger du så? Du behøver ikke at svare. Men hvis du er til smagen af saltede peanuts, blød karamelcreme, brownie og mørk chokolade, kan du godt forberede dig på at blive blød i knæene. Du får nemlig en opskrift, der kombinerer det hele i én uimodståelig treat. Velbekomme!

Indhold pr. portion

Calories Icon Energi
222,0 kcal
Protein Icon Protein
6,4 g
Fat Icon Fedt
6,2 g
Carbohydrates Icon Kulhydrater
31,7 g

Hvis vi siger ’chokoladebar med peanuts og karamel, som rimer på kippers’… hvad siger du så? Du behøver ikke at svare. Men hvis du er til smagen af saltede peanuts, blød karamelcreme, brownie og mørk chokolade, kan du godt forberede dig på at blive blød i knæene. Du får nemlig en opskrift, der kombinerer det hele i én uimodståelig treat. Velbekomme!

Indhold pr. portion

Calories Icon Energi
222,0 kcal
Protein Icon Protein
6,4 g
Fat Icon Fedt
6,2 g
Carbohydrates Icon Kulhydrater
31,7 g

Ingredienser

Brownie

1 røde kidneybønner
100 g dadler
175 ml vand
3 spsk flydende sødemiddel
150 g havregryn
40 g rå kakaopulver
fint salt
2 tsk. bagepulver

Topping

150 g dadler
30 g Zero Topping (290 ml) - Salted Caramel
5 spsk koldt vand
30 g Saltede peanuts
70 g mørk chokolade 70%

Caramel Cream kan bruges som alternativ

Sådan gør du

  1. Tænd ovnen på 180 grader (varmluft).
  2. Blend alle ingredienser, så du får en tyk chokoladedej, og hæld dejen i en springform på 20-25 cm beklædt med bagepapir.
  3. Bages i forvarmet ovn i ca. 35 min.
  1. Hæld dadler, Bodylab Zero Topping Salted Caramel og vand i en minihakker. Lad hakkeren køre, indtil massen er helt fri for klumper.
  2. Smør karamelcremen ud på den afkølede brownie.
  3. Hak saltede peanuts i mindre stykker, og drys dem ud på karamellaget.
  4. Smelt chokoladen forsigtigt i et vandbad eller i en mikroovn.
  5. Hæld chokoladen ud på midten af brownien, og smør den i cirkulær bevægelse ud på kagen, så den bliver fordelt på 3/4 af kagens top.

Brownien kan opbevares i køleskabet i op til 2 dage eller nedfryses.