 Af Josefine Jørgensen Denne lækre, svampede banankage er en let og lækker opskrift med et rigtig fornuftigt næringsindhold. Med Bodylabs økologiske og pasteuriserede æggehviderne tilføres ekstra protein til kagen. IngredienserFremgangsmåde -
Put alle ingredienser (undtagen jordbær) i en foodprocessor og blend indtil massen er ensartet. -
Hæld dejen i en bageform (22x22 cm) eller ildfast fad beklædt med bagepapir. -
Placér de halverede jordbær deri og bagkagen ved 170 grader i 25 minutter. -
Lad kagen køle af i formen på en bagerist. -
Når kagen er afkølet fjernes bagepapir. -
Opbevares i lufttæt beholder på køl. |