• Dansk proteinpulver
  • Dag-til-dag levering
  • Fri fragt over 500,-
  • Fragt: Kun 29,- | Gratis over 500,-
  • E-mærket

Brug for hjælp? 96 525 525

Lige nu: Gratis fragt | 000T 00M 00S tilbage

Bestil inden 16:0016:00

Næste afsendelse

00: 00: 00

Så sender vi i dag

Leveres mandag med GLS

Basket icon0

0,00 DKK

Salted Caramel protein-is

Af Camilla Holmegaard - @cholmegaard
 

Virkelig lækker og smagfuld protein-is til enhver lejlighed. 

 

Ingredienser

2-4 personer 

Fremgangsmåde

  1. Hæld mælken og zero topping op i en gryde og kog den op.

  2. Lad det stå og køle lidt af.

  3. Bland de pasteuriserede æggeblommer med zero og pisk det luftigt.

  4. Den lune mælk piskes i æggeblandingen lidt efter lidt

  5. Tilføj 2 spsk proteinpulver i blandingen og pisk det godt rundt

  6. Blandingen kommes tilbage i gryden og varmes op under konstant omrøring til der dannes en lidt tykkere og cremet konsistens. Pas på ikke at massen sætter sig fast i bunden.

  7. Lad massen afkøle lidt inden den hældes i en bøtte/skål og sættes i fryseren.

  8. sen skal røres rundt regelmæssig. Det fortsætter man med til isen er cremet og frossen.

  9. Tag isen ud en halv time før den skal serveres og drys med karamel fudge.

Har du nogle spørgsmål eller kommentarer? Deltag her:

Facebook

100.000+

Kontakt