Pizzasnegle - 17 stk.

Er du vild med pizzasnegle, og ønsker du bare, at det skal være nemt at få dem bagt? Så prøv vores Protein Pizza Mix. Alt, du skal bruge, ud over vores Protein Pizza Mix, er dit yndlingsfyld og vand. Vores madskribent har givet sit forslag til kalorielette og proteinrige pizzasnegle - en opskrift alle kan være med på!

Mette Damgaard Madsen

120 minutter

Kalorier

96 kcal

pr. stk.

Kulhydrater

11,3 g

pr. stk.

Protein

7,9 g

pr. stk.

Fedt

1,8 g

pr. stk.

Ingredienser

Pizzadej:

250 g	Bodylab Protein Pizza Mix
150 ml	vand

Topping:

Lidt	Bodylab Protein Pizza Mix eller hvedemel
140 g	tomatpure
260 g	peberfrugt (rød eller gul)
100 g	løg
220 g	skinkestrimler
150 g	revet mozzarella 13 %
	Evt. salt, peber og tørret oregano

Læg ingredienser i kurven

Fremgangsmåde

Pizzadej:

1

Bland 250 g Protein Pizza Mix med 150 ml vand i en skål.
2

Rør rundt, og ælt dejen med hånden et par minutter, indtil den er jævn og glat.
3

Lad dejen hvile tildækket i 10 minutter.

Topping:

1

Drys et tyndt lag Protein Pizza Mix/hvedemel ud på bordet.
2

Rul dejen ud i et rektangel på ca. 45*38 cm.
3

Smør tomatpureen ud på hele bunden.
4

Skær peberfrugt og løg i små stykker og fordel dem på pizzabunden, sammen med skinkestrimler, revet mozzarella, lidt salt, peber og tørre oregano.
5

Rul dejen ud i et rektangel på ca. 45*38 cm.
6

Rul pizzabunden sammen, og skær 17 pizzasnegle ud af den.
7

Fordel sneglene på to bageplader med bagepapir, og lad dem hvile her i 15 minutter.
8

Tænd ovnen på 180 grader alm. ovn.
9

Bag de færdighævede pizzasnegle i 25-28 minutter en bageplade af gangen.