Hjemmelavede æbleskiver
Af: Mette Damgaard Madsen
20 min.
Netop som vi troede, vi havde udtømt alle muligheder for at bruge Pancake & Waffle Mix i madlavning, får vores kreative opskriftsnisse den vidunderlige idé at lave proteinrige æbleskiver. Vi kan slet ikke få armene ned over, hvor fantastisk smagfulde de er – og de kan på ingen måde sammenlignes med dem, man køber i supermarkedet!
Indhold pr. portion
Energi
|
37,0 kcal |
Protein
|
2,8 g |
Fedt
|
0,3 g |
Kulhydrater
|
5,7 g |
Netop som vi troede, vi havde udtømt alle muligheder for at bruge Pancake & Waffle Mix i madlavning, får vores kreative opskriftsnisse den vidunderlige idé at lave proteinrige æbleskiver. Vi kan slet ikke få armene ned over, hvor fantastisk smagfulde de er – og de kan på ingen måde sammenlignes med dem, man køber i supermarkedet!
Indhold pr. portion
|
Energi
|
37,0 kcal |
|
Protein
|
2,8 g |
|
Fedt
|
0,3 g |
|
Kulhydrater
|
5,7 g |
Ingredienser
| 90 g | revet æble (uden skræl) | |
| 90 g | American Style Protein Pancake & Waffle Mix (450-500 g) | |
| 1.5 dl | vand | |
| 1.5 tsk. | stødt kardemomme | |
|
evt. smør til stegning |
||
Tilbehør |
||
| flormelis (evt. kalorielet udgave) | ||
| Zero Topping (290 ml) - Strawberry | ||
Sådan gør du
- Kom alle ingredienser i en skål, og pisk det grundigt sammen med et piskeris.
- Varm din æbleskivepande op. Kom evt. lidt smør på panden, medmindre den har en god ’slip-let’-overflade.
- Fordel dejen i hullerne på pande, så de er næsten fyldt.
- Drej æbleskiverne løbende, så de bliver sprøde og gyldne hele vejen rundt. Brug evt. en tandstik til at vende æbleskiverne med.
- Æbleskiverne nydes straks med dit favorittilbehør.
