Frokostvaffel med cremet tunsalat
Sådan her har du med garanti aldrig brugt din Pancake & Waffle Mix før. Men nu er det tid til at tage vaflerne med ind i det salte køkken! De tager næsten ingen tid at lave, og så smager de helt fantastisk med den hjemmelavede tunsalat. Vi vil vove at påstå, det er noget nær den perfekte kombination af sødt, salt, sprødt og cremet!
Indhold pr. portion
|
|
442,3 kcal |
|
|
64,0 g |
|
|
6,3 g |
|
|
33,6 g |
Sådan her har du med garanti aldrig brugt din Pancake & Waffle Mix før. Men nu er det tid til at tage vaflerne med ind i det salte køkken! De tager næsten ingen tid at lave, og så smager de helt fantastisk med den hjemmelavede tunsalat. Vi vil vove at påstå, det er noget nær den perfekte kombination af sødt, salt, sprødt og cremet!
Indhold pr. portion
|
|
442,3 kcal |
|
|
64,0 g |
|
|
6,3 g |
|
|
33,6 g |
Ingredienser
Vaffel |
||
| 37 g | Diet Pancake & Waffle Mix (500 g) - Classic | |
| 0.5 dl | vand | |
Tunsalat |
||
| 130 g | tun i vand | |
| 0.5 dl | vand | |
| 100 g | hytteost 1,5 % | |
| 45 g | neutral skyr | |
| 2 spsk | citronsaft | |
| 1 tsk. | sennep | |
| frisk persille eller oregano (tørret kan også bruges) | ||
| salt og peber | ||
| 80 g | cherrytomater | |
| 50 g | gul eller rød peberfrugt | |
| 20 g | grønne frosne ærter | |
| 10 g | rødløg | |
| 40 g | salat | |
Sådan gør du
Vaffel:
- Kom Bodylab Pancake & Waffle Mix og vand i en shaker, og ryst det godt sammen til en jævn blanding.
- Kom lidt fedtstof på et varmt vaffeljern (hvis du har en god slip-let-belægning, er fedtstof ikke nødvendigt).
- Bag vaflen, indtil den er gyldenbrun.
Tunsalat:
- Hæld vandet fra tunen, og kom det i en skål med hytteost, neutral skyr, citronsaft, sennep, lidt friskhakket persille, salt og peber. Rør det godt sammen.
- Halvér tomaterne, skær peberfrugt i tern, skyl ærterne i en si, til de løsner sig fra hinanden, og hak rødløget fint. Kom grønsagerne i skålen, og rør det sammen til en cremet tunsalat.
- Fordel salaten på vaflen, og hæld herefter tunsalaten over.
Bør nydes straks!
Tip
Lav en dobbeltportion af din tunsalat, og opbevar den i køleskabet i en lukket boks. Så kan du hurtig lave en lækker frokost eller aftensmad igen.