Chokolade- og peanutbutterbar
Af Bodylab
32 min.
To lag dej i samme form: en mørk chokoladebund med rå kakao og en lysere peanutbutter-top med Ultra Crunch. Bages i en brødform og skæres ud, når den er kølet af. Holder sig omkring tre dage i en lufttæt boks.
To lag dej i samme form: en mørk chokoladebund med rå kakao og en lysere peanutbutter-top med Ultra Crunch. Bages i en brødform og skæres ud, når den er kølet af. Holder sig omkring tre dage i en lufttæt boks.
Ingredienser
| 150 g | havregryn | |
| 100 g | banan | |
| 80 g | æggehvider (f.eks. Bodylab egg whites) | |
| 1.5 dl | vand | |
| 3 spsk | flyende sødemiddel | |
| 1.5 tsk. | bagepulver | |
| 1 tsk. | vaniljearoma | |
| 2 | knivspids fint salt | |
| 25 g | Peanut Butter (500 g) - Ultra Crunch | |
| 20 g | rå kakao | |
| 40 g | chokoladeknapper/hakket chokolade 60 % |
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader over-/undervarme.
- Kom havregryn, banan, Bodylab Egg Whites, vand, flyende sødemiddel, bagepulver, vaniljearoma og salt i en blender. Blend det til en klumpfri dej.
- Hæld 100 g af dejen over i en lille skål, og tilsæt Bodylab Peanut Butter Ultra Crunch. Rør det godt sammen.
- Tilsæt rå kakao og 3/4 af chokoladeknapperne til den første store portion dej, og rør det godt sammen.
- Fordel chokoladedejen i en silikonebrødform på ca. 10*25 cm (hvis du bruger en almindelig bageform, lægger du bare bagepapir i).
- Fordel peanutbutterdejen oven på chokoladedejen, og drys de sidste chokoladeknapper ud over kagen.
- Kom den i den forvarmede ovn i 30-32 minutter.
- Lad den afkøle lidt inden servering, så den er mere skærefast.
- Holdbarhed: Når kagen er helt afkølet, kan den opbevares i en pose eller lufttæt boks i ca. tre dage. Velegnet til nedfrysning.
- Husk at gemme opslaget så du nemt kan finde opskriften igen
