Chocolate Banana Swirl Waffle Med Softice Topping
Af: Mette Damgaard Madsen
30 min.
Hvis man kunne leve af vafler og softice, havde vi ikke spist andet. Med denne proteinrige opskrift synes vi selv, at vi er tæt på at have knækket koden – der er i hvert fald skruet alvorligt ned for kalorieindholdet.
Indhold pr. portion
Energi
|
283,0 kcal |
Protein
|
31,6 g |
Fedt
|
35,4 g |
Kulhydrater
|
87,0 g |
Hvis man kunne leve af vafler og softice, havde vi ikke spist andet. Med denne proteinrige opskrift synes vi selv, at vi er tæt på at have knækket koden – der er i hvert fald skruet alvorligt ned for kalorieindholdet.
Indhold pr. portion
|
Energi
|
283,0 kcal |
|
Protein
|
31,6 g |
|
Fedt
|
35,4 g |
|
Kulhydrater
|
87,0 g |
Ingredienser
Chocolate Banana Swirl Waffle |
||
|
ca. 3 stk. |
||
| 30 g | Whey 100 (1 kg) - Chocolate Banana Swirl | |
| 60 g | havregryn | |
| 50 g | banan | |
| 1 | æg | |
| 1 dl | vand | |
| 1 spsk | flydende sødemiddel | |
| 5 g | rå kakaopulver | |
| bagepulver | ||
| salt | ||
Chocolate Banana Swirl Softice |
||
|
ca. 2 pers. |
||
| 100 g | frossen banan | |
| 30 g | Whey 100 (1 kg) - Chocolate Banana Swirl | |
| 5 g | rå kakaopulver | |
| 2 spsk | minimælk (anden mælk eller neutral yoghurt kan også bruges) | |
| 1 dl | vand | |
|
skræl bananen, skær i skiver, frys i pose min. 4 timer |
||
Sådan gør du
Chocolate Banana swirl Waffle (3 stk.):
- Kom alle ingredienser i en blender, og blend dejen, indtil den er helt fri for klumper
- Vaffeljernet varmes godt op. Pensl evt. jernet med fedtstof, så vaflerne slipper lettere og får en sprødere skorpe
- Når vaflen er færdig, lægges den på en rist
- Vaflerne er bedst, mens de stadig er lune, men de kan også gemmes og nydes som en nem snack/mellemmåltid
Chocolate Banana Swirl Softice (2 pers.):
- Kom alle ingredienser i en stærk minihakker eller blender. Blend blandingen til en helt fin og cremet softice
- Softicen er bedst, når den er nylavet, men den kan også hældes i små isforme og fryses ned (dog kan isen krystallisere lidt)
