| Risproteinpulver udvindes typisk fra brune ris, og er en naturlig og sund kilde til protein. Risproteinpulver udvundet fra brune ris indeholder alle de essentielle aminosyrer og betegnes derfor som et komplet protein. Når folk tænker på gode proteintilskud af høj kvalitet, så tænker de typisk på valleprotein, kasein, soja eller måske æggehvideprotein. Kun ganske få vil tænke på risproteinpulver udvundet af brune ris. Men faktum er dog, at protein udvundet fra brune ris, er en fremragende kilde til protein. Brune ris ses normalt som værende en kulhydratkilde, men de indeholder også en begrænset mængde protein. Når proteinindholdet i brune ris opkoncentreres, så kan man faktisk fremstille et proteinpulver tilskud med et meget højt indhold af protein, og en imponerende aminosyre profil. Risproteinpulver giver desuden langt færre problemer med allergiske reaktioner, da risprotein hverken indeholder laktose, mælk, soja eller gluten. Risprotein er derfor et glimrende alternativ til whey proteinpulver, hvis man er allergiker. Risproteinpulver er endvidere et perfekt proteintilskud for vegetarer, som har problemer med at få protein nok igennem kosten. Ulempen ved risproteinpulver er at produktet ikke har samme rene og neutrale smagsprofil som valleprotein (whey proteinpulver) har. Risproteinpulver opløses heller ikke ligeså nemt som valleprotein. Risproteinpulver er derfor primært anvendeligt til bagning samt i smoothies mv. Risproteinpulver kan dog fint drikkes som en traditionel proteinpulver shake hvis man ikke er kræsen mht. smagen. | 
