Krav om sundere fastfood

Skrevet af: Rasmus Thorup - den 11. maj 2010



Fødevarerministeren tog i sidste uge til Frankrig for at få inputs til, hvordan fastfood kan blive sundere. Et af resultaterne af turen kan blive en ny sundhedsmærkning af restauranter i stil med Nøglehullet, der skal hjælpe forbrugerene med at finde sundere dagligvarer.
"Den danske forbruger skal også kunne stikke hånden ned i køledisken i supermarkedet på vej hjem fra arbejde og trække en sund vitamin- og mineralrig færdigret op, eller tage sund take-away med hjem fra en af butikkerne på vejen," mener sundhedsminister Henrik Høegh.