Chewy proteinbarer med proteinellasmag

Af Josefine Jørgensen

Vores ambassadør, Josefine, har lavet disse super lækre og sunde barer, der fungerer perfekt som et mellemmåltid eller snack med en masse gode næringsstoffer.

Ingredienser

• 170 g friske dadler (uden sten)

• 100 g solsikkekerner

• 100 g havregryn

• 60 g rosiner

• 30 g Whey100 Ultimate Chocolate 

Fremgangsmåde

1. Miks solsikkekerner, havregryn og proteinpulver i en foodprocessor. 

2. Tilsæt de udstenede dadler og rosinerne og blend til de er nogenlunde finthakket. 

3. Til sidst blendes peanut butter ind i massen. 

4. Hæld den over i en filmbeklædt form. Tryk den godt sammen heri. 

5. Lad den stå på køl et par timer - når den er helt fast og "hård", kan du skære den ud i barer.

6. Opbevares efterfølgende på køl.