• Dansk proteinpulver
  • Dag-til-dag levering
  • Fri fragt over 500,-
  • Fragt: Kun 29,- | Gratis over 500,-
  • E-mærket

Brug for hjælp? 96 525 525

Lige nu: Gratis fragt | 000T 00M 00S tilbage

Bestil inden 16:0016:00

Næste afsendelse

00: 00: 00

Så sender vi i dag

Leveres mandag med GLS

Basket icon0

0,00 DKK

Vil du have større bryster? Så lad være med at skære fedtet fra

Skrevet af Nikolaj Bach, BSc. Scient. Med. og personlig træner

Først og fremmest, så er budskabet med denne artikel ikke at du skal være utilfreds med dine bryster. Der er i forvejen rigeligt med content indenfor fitnessindustrien, der handler om at man skal se ud på en bestemt måde, for at være god nok – særligt til kvinderne. Og det ønsker jeg ikke at bidrage til.

Dermed ikke sagt at der er noget galt i at have lyst til at ændre på sin fysik, om det så er ens biceps eller bryster. Hvis det ikke er dig, så læs denne artikel som en kuriositet omkring kvinder hormoner, og hvordan næringsstoffer påvirker mænd og kvinder forskelligt.

Vil du have større bryster? Så lad være med at skære fedtet fra

Men der er altså mange kvinder, der er trætte af at se deres bryster blive mindre når de begynder at træne og komme i form.

En væsentlig del af dette er selvfølgelig at fedttab eller toning i et eller andet omfang tit er en del af kvinders målsætning. Og så vil noget af det tabte kropsfedt jo ofte være fra fedtvævet i brysterne (hvor kvinder også lettere taber fedt fra overkroppen end underkroppen – men det er en anden historie).

Men en del af det er nok også hormonelt betinget, og har at gøre med kostindtaget. Hvis du i forbindelse med din træning hopper på en low fat diæt, og skærer en stor mængde fedt ud af din kost, så vil det nemlig påvirke dine kønshormoner, hvis du er en kvinde.

Fedt har nemlig nogle specifikke virkninger i kvinder, og på nogle måder ser kvinder ud til at trives bedre på et højere fedtindtag end mænd. Det skal vi se på i det følgende – inklusiv hvad det dog har at gøre med store bryster.

Hvad er det med fedt og kvinder?

Kvinder bærer helt naturligt rundt på mere kropsfedt, og det fysiologiske udgangspunkt for en kvinde, er med en højere fedtprocent end en mand.

Samtidig har kvinder en metabolisk sundere fedtlagring, med mindre fedt omkring organerne og maven, og mere fedt på underkroppen (pæreform vs. mænds æbleform) – og brysterne, naturligvis. Hvor kvinder lagrer mindre fedt omkring organerne, har de til gengæld mere subkutant fedt. Altså underhudsfedtet, som er mere synligt, og som får kvinder til at se blødere ud end mænd.

Kvinder har også mere fedt inde i muskulaturen (1). Intramuskulært fedt vil man normalt opfatte som en dårlig ting (i forbindelse med diabetes eller insulinresistens), men det er ikke tilfældet for kvinder. Dette fedt har nemlig en høj turnover, og bruges som energikilde under fysisk aktivitet.

Derfor bruger kvinder i højere grad fedt som energikilde under træning, og er ikke lige så afhængige af kulhydrat som mænd, ligesom de også forbrænder mindre protein, og taber mindre muskelmasse under diæt – sandsynligvis på grund af virkningen af østrogen (1,2).

Hvad er det med fedt og kvinder?

At kvinder har mere fedt i kroppen er måske en af årsagerne til at de generelt klarer sig bedre på et højere fedtindtag end mænd gør. Således mætter fedt omkring 15 % mere i kvinder end mænd (3). Ligeledes er kvinder mindre inflammerede og insulinresistente på en low-carb high-fat kost, end mænd (4) – hvor det igen hænger sammen med den antiinflammatoriske effekt af østrogen.

Og fedt og østrogen er to størrelser, der i det hele taget hænger ret tæt sammen.

Fedt, østrogen og bryster

Forskellen i mænd og kvinders fedtlagring skyldes i høj grad forskellene i kønshormonerne, hvor mænd producerer mere testosteron, og kvinder producerer mere østrogen, der medfører den feminine fedtlagring.

Men hvor meget østrogen kvinder producerer, hænger også sammen med hvor meget fedt de spiser. Kønshormonerne testosteron og østrogen er nemlig af typen steroidhormoner, der dannes ud fra kolesterol. Således har nogle studier vist at low fat diæter med kun 20 % af kalorierne fra fedt sænker niveauerne af testosteron og østrogen, i kvinder der ikke bruger p-piller (5,6).

Desuden er kropsfedt i sig selv med til at producere østrogen, da fedtcellerne omdanner en vis mængde androgent hormon til østrogen, ved en proces der kaldes aromatisering.

Og som du nok har gættet, så hænger mængden af østrogen sammen med fylden i kavalergangen.

Således er der faktisk en sammenhæng mellem østrogen og bryststørrelsen i kvinder, der ikke er på p-piller (7). Og dette kunne meget vel tænkes at hænge sammen med fedtindtaget.

Eksempelvis fandt et studie (i forhold til brystkræft) at 2 år på en low fat diæt (~20 % af energiindtaget fra fedt) reducerede kvinders bryststørrelse. Og denne effekt var akkurat statistisk signifikant, selv når man tog højde for vægttab, der i sig selv vil reducere bryststørrelsen (8).

Mere fedt = mere fyld?

Hvis du er træt af at dine bryster pakker sydfrugterne under dit vægttab, så er det måske værd at undgå at skære fedtindtaget totalt i bund, og undgå de mest restriktive low fat diæter.

Dermed ikke sagt at du skal spise LCHF (du skal faktisk ikke spise på nogen som helst anden måde end den, der passer dig), men der er nogen grund til at tro at de hormonelle niveauer, der i et vist omfang ser ud til at påvirke bryststørrelsen, vil være højere på et mere moderat fedtindtag. Fødevarestyrelsens mål for befolkningen er omtrent 33% af energiprocenten fra fedt, og kommer man under 20% kan det blive svært at få nok fedtopløselige vitaminer.

Kilder til fedt kunne være avokado, nødder, planteolier, fed fisk, æg, ost og mørk chokolade, men det er i det hele taget forældet at tænke på fedt som farligt. Noget skal man bare have i større mængder end andet.

Dermed ikke sagt at du skal spise LCHF (du skal faktisk ikke spise på nogen som helst anden måde end den, der passer dig), men der er god grund til at tro at de hormonelle niveauer, der i et vist omfang påvirker bryststørrelsen, vil være højere på et mere moderat fedtindtag. Gode kilder til fedt kunne være avokado, nødder, planteolier, fed fisk, æg, ost og mørk chokolade, men det er i det hele taget forældet at tænke på fedt som farligt.

Energibalance gælder stadig

Omvendt betyder det altså heller ikke at du bare kan skovle kilovis af smør og chokolade i hovedet, i håbet om booby-gains, der ville få fodboldslandsholdet i problemer. Eller at nok kokosolie kan trylle kiwier om til kokosnødder.

Energibalancen gælder nemlig stadig, og selvom fedt måske mætter mere for kvinder, så er det stadig det mest kalorietætte makronæringsstof. Og hvis du spiser så meget fedt at du samlet er i et kalorieoverskud, så ender du altså med at tage på. Træerne vokser ikke ind i himlen, og det gør dine bryster heller ikke.

 

Kilder:

(1) Med Sci Sports Exerc. 2008 Apr;40(4):648-54. doi: 10.1249/MSS.0b013e31816212ff. Sex differences in exercise metabolism and the role of 17-beta estradiol. Tarnopolsky MA1.

(2) Brown M. (2013) Estrogen Effects on Skeletal Muscle. In: Spangenburg E. (eds) Integrative Biology of Women’s Health. Springer, New York, NY

(3) J Nutr. 2016 Apr;146(4):838-45. doi: 10.3945/jn.115.226365. Epub 2016 Mar 2. Salt Promotes Passive Overconsumption of Dietary Fat in Humans. Bolhuis DP1, Costanzo A1, Newman LP1, Keast RS2.

(4) Høeg LD, Sjøberg KA, Jeppesen J, et al. Lipid-Induced Insulin Resistance Affects Women Less Than Men and Is Not Accompanied by Inflammation or Impaired Proximal Insulin Signaling. Diabetes. 2011;60(1):64-73. doi:10.2337/db10-0698.

(5) J Natl Cancer Inst. 1987 Dec;79(6):1225-9. Effect of low-fat diet on female sex hormone levels. Ingram DM1, Bennett FC, Willcox D, de Klerk N.

(6) Cancer. 2003 Nov 1;98(9):1870-9. The effects of a low-fat/high-fiber diet on sex hormone levels and menstrual cycling in premenopausal women: a 12-month randomized trial (the diet and hormone study). Gann PH1, Chatterton RT, Gapstur SM, Liu K, Garside D, Giovanazzi S, Thedford K, Van Horn L.

(7) Am J Epidemiol. 1997 Apr 1;145(7):571-80. Breast size in relation to endogenous hormone levels, body constitution, and oral contraceptive use in healthy nulligravid women aged 19-25 years. Jernström H1, Olsson H. (8) J Natl Cancer Inst. 1997 Apr 2;89(7):488-96. Effects at two years of a low-fat, high-carbohydrate diet on radiologic features of the breast: results from a randomized trial. Canadian Diet and Breast Cancer Prevention Study Group. Boyd NF1, Greenberg C, Lockwood G, Little L,  

 

Artikler og indlæg udformes af skribenter, som fungerer uafhængigt fra Bodylab.dk. Dette betyder, at de holdninger der udtrykkes ikke skal ses som et udtryk for virksomhedens eller medarbejdernes holdninger. Alle artikler og indlæg på Bodylab.dk er derfor udelukkende et udtryk for skribentens egne holdninger.

Har du nogle spørgsmål eller kommentarer? Deltag her:

Facebook

100.000+

Kontakt