Men hvis jeg vil have klassiske pandekager, bruger jeg da bare Classic-udgaven af jeres almindelige Pancake & Waffle Mix?

Prøv det. Den er bare bedre egnet til små, tykke pandekager – du ved, den ægte amerikanske slags, som gør sig godt med masser af sirup (eller Deluxe Zero Topping). Traditional Pancake & Waffle Mix giver en lidt mere crêpe-agtig pandekage, som er helt tynd og crispy.

Proteinindholdet er dog det samme i begge varianter: nemlig 30 % premium protein, som er udvundet af frisk mælk fra køer. Og vi har heller ikke tilsat sukker, så det eneste sukker, du får, er naturligt forekommende sukker i produktet.

Traditional Pancake & Waffle Mix kan også sagtens bruges til at lave vafler. Det ligger lidt i navnet. Her tilsætter du bare lidt mindre vand, end du ville gøre i en pandekagedej, og så er det ellers direkte i vaffeljernet. Ret nemt.

Sådan laver du tynde, traditionelle pandekager eller crêpes:

1. Hæld 200 ml vand eller mælk i en shaker, og tilsæt 100 g Pancake & Waffle Mix
2. Ryst indholdet godt sammen til en jævn blanding.
3. Kom lidt fedtstof på en pande ved medium varme, og hæld dejen på panden.
4. Giv pandekagerne 20-30 sekunder på hver side, indtil de er gyldenbrune.