Hej Bodylab,
Jeg spiser meget pasta, men min kammerat siger at pasta feder, er det korrekt?
Svar:
Nu er der pr. definition ikke noget mad som ”feder”. Man bliver fed, fordi man indtager flere kalorier end man forbrænder. Så i princippet feder alle fødevarer, hvis man spiser nok af dem. Det er klart, at visse fødevarer er mere energitætte end andre. Mad som indeholder meget fedt, fylder mere i det totale energi-regnskab, i og med at fedt indeholder mere end dobbelt så mange kalorier som kulhydrater og protein. Pasta indeholder ikke meget fedt, men er alligevel en ret energitæt fødevarekilde, og man bør derfor ikke spise uanede mængde af det. Samtidig er pasta en ret ringe madvarer, da det reelt bare er en omgang ”melklister” uden den store ernæringsmæssige værdi, når vi snakker om mikronæringsstoffer (vitaminer, mineraler, sporstoffer etc.)
