Proteinpulver sænker blodtrykket

Skrevet af: Rasmus Thorup - den 26. Juli 2010



Valleprotein forbedrer vaskulære funktioner hos overvægtige, viser en nylig undersøgelse fra Curtin University of Technology offentliggjort i magasinet Obesity.

De australske forskere opdagede, at valleprotein er ansvarlig for de sundhedsmæssige fordele, der er forbundet med øget forbrug af mælkeprodukter hos overvægtige. Valleprotein viste sig mere effektivt i den forbindelse en kasein og glykose.

Undersøgelsens testpersoner fik enten valleprotein, kasein eller glycose tilskud i 12 uger. I alt 70 mænd og kvinder med et gennemsnitlig body mass index (BMI) (kg/m2) på 31,3 ± 0,8 var med i undersøgelsen.